Čajíkovanie v Číne // Drinking tea in China

V rámci letnej školy v Číne sme mali možnosť navštíviť tzv. Tearoom, kde nás naučili ako správne piť čaj, základné charakteristiky každého čaju a aj to ako sa samotný čaj pije.

As a part of summer school in China, we were able to visit the Tearoom, where they teach us how to drink tea, the basic characteristics of each tea and how it teases the tea itself.

Na rozdiel od nás – zaliať a vypiť majú Číňania rôzne rituály pri pití rôznych druhov čaju. Pred každým pitím je potrebné misky prepláchnuť horúcou vodou. Musím sa priznať, že by som nikdy nepovedala, že pitie čaju môže byť také zložité a zároveň fascinujúce. Dokonca nebolo jedno ani to ako sme držali šálky. Každý čaj sa totiž drží inak a pije nie len v inom období ale aj pri inej príležitosti.

Unlike us - to make up and drink, the Chinese have different rituals for drinking different types of tea. Before each drink, it is necessary to rinse the dishes with hot water. I have to admit that I would never say that drinking tea can be both complex and fascinating. It was not even one thing we kept cups on. Every tea is held differently and drinks not only in another period but also on another occasion.

Naše čajíkovanie však nezahŕňalo iba samotnú prednášku, ale aj ochutnávku úžasných čínskych čajov, ktoré sme mali možnosť následne v prípade záujmu aj zakúpiť, a nakoľko tie čaje boli naozaj úžasné, takmer všetci sme si nejaký kúpili.

Our drinking tea did not only involve the lecture itself, but also the tasting of charming Chinese teas, which we had the opportunity to buy in case of interest, and since those teas were really amazing, we almost all bought some.

Ďalej sme mali možnosť pokochať sa ako vyzerá čajová miestnosť, ba dokonca nám jeden veľmi talentovaný Číňan zahral trocha na hudobný nástroj, ktorý som nikdy predtým nevidela.

We also had the opportunity to enjoy the look of a tea room, and even one of their very talented Chinese - played a bit to a musical instrument - I had never seen this instrument before.

Prostredie bolo nádherné, všetko drevené plné prírodných materiálov a všade sme mali možnosť vidieť krásne čínske vzory ako napríklad čínskeho draka, kvetiny a klasickú keramiku. Ba dokonca ešte aj záchody boli spravené do takej podoby, že sme z nich vyslovene odpadávali. Všetko do detailov premyslené, doladené – jednoducho dokonalé.

The environment was magnificent, everything from wood and full of natural materials, and everywhere we had the opportunity to see beautiful Chinese patterns such as Chinese dragon, flowers and classical ceramics. Even the toilets were made in such a way that we were expressively dropping out of them. Everything in detail is thoughtful, fine-tuned - just perfect.

Musím povedať, že sa z nás každý niečo nové naučil a predovšetkým sme si túto prednášku naozaj užili. 

I have to say that everybody has learned something from them and, above all, we enjoyed this lecture.